Carat Decorcrem Limon - 5kg

Baño de repostería cremoso para bañar y saborizar budines, tortas y tartas, ideal para elaboraciones en frío. Posee un intenso sabor y es de simple aplicación. Su característica principal es que endurece sin cristalizar, brindando un corte limpio. Dosis de uso: 100%. Sabor limón. Sabor intenso. Versátil. Se endurece sin cristalizar. Corte limpio, sin cuartear. Excelente brillo. Se puede utilizar para rellenos de budines y muffins. Ventajas para el cliente baño de repostería de muy rápida y fácil aplicación. Ideal para decoración y aromatización de pastelería refrigerada. Se obtiene un corte limpio sin quebraduras. Ventajas para el consumidor sabor intenso. Excelente brillo.