Emulsionante Pasta 1Kg - 1kg

Emulsionante en pasta utilizado para facilitar la incorporación de aire y aumenta la vida útil de masas utilizadas para la elaboración de bizcochuelos, budines, piononos, madalenas, etc aplicación puede ser utilizado en una gran diversidad de productos de panadería. Modo de uso mezclar entre 1,5% -2,5% con respecto a la mezcla de batido.